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Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia - 13ª Edição

MAHAN, L. KATHLEEN; ESCOTT-STUMP, SYLVIA; RAYMOND, JANICE L - Editora Elsevier
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Descrição do Livro

Este livro é ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente ATUALIZADO!  Detalhes com organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento.  ORIGINAL! Algoritmos de Fisiopatologia esclarecem o processo de doença e garantem o atendimento mais eficaz.  Quadros Novas Orientações ilustram as últimas pesquisas em áreas emergentes em terapia nutricional.  Os quadros Visão Clínica e Caso Clínico, com instruções detalhadas de Amostras de Diagnóstico Nutricional, ajudam a garantir intervenções mais precisas e eficazes na prática.

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Dados Técnicos do Livro

Editora: Elsevier

ISBN-10: 8535255125

ISBN-13:

Formato: Grande

Acabamento: Brochura

Idioma: Português

Origem: Nacional

Edição: 13

Número de páginas: 1256

Lançamento: 25/04/2013

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